Denne mangosalat er en af Alis yndlingsretter. Den er lækker, let, rig på planteprotein og nem at lave. Vi kan begge godt lide kombinationen af frisk, sød, krydret og sprød.
Nyd den med en frisk limedressing eller en anden dressing efter eget valg.
Brug for lidt ekstra protein?
Prøv at pynte din salat med et eller to kogte æg for at få lidt ekstra protein og et skud cholin.
Er du på udkig efter flere sunde fedtstoffer?
Prøv at tilsætte lidt avocado. Den er cremet, mættende og rig på sunde fedtstoffer.
Brug for lidt ekstra protein?
Prøv at pynte din salat med et eller to kogte æg for at få lidt ekstra protein og et skud cholin.
Er du på udkig efter flere sunde fedtstoffer?
Prøv at tilsætte lidt avocado. Den er cremet, mættende og rig på sunde fedtstoffer.
