Syrlig Grøn Glød Smoothie

Kollagen valgfrit, Mælkefrit, Glutenfri, Naturligt lavt sukkerindhold
Nøgle næringsstoffer
Folat, Magnesium, Kalium, C-vitamin, Vitamin K

Denne syrlige grønne smoothie er Alex's favorit, når hun ønsker noget let, forfriskende og fyldt med gode næringsstoffer og fibre – især i dagene op til embryo-transfer eller under "de to ugers ventetid".

Den er kølende, let for fordøjelsen og fuld af antioxidanter samt antiinflammatoriske ingredienser som agurk, spinat og avocado. Syren fra citron og ingefær får den til at føles ekstra frisk, mens de sunde fedtstoffer hjælper med at holde blodsukkeret stabilt.

Drik langsomt og lad din krop optage det gode.

  • 1 kop vand
  • Saft af ½ citron
  • 1 tsk citronskal
  • ½ avocado
  • ½ kop skivet agurk
  • 15–20 g smagsneutralt kollagen eller plantebaseret protein
  • ½ inches frisk ingefær, revet
  • 1 kop babyspinat (blancheret eller frossen)
  • ½ kiwi
  • Valgfrit: et par isterninger

Ombytninger & Tips

Ingen kiwi?
Erstat kiwien med et par skiver grønt æble eller et stykke pære for at få en lignende sødme og C-vitamin. 

Mangler frisk spinat?
Frossen spinat fungerer rigtig godt – sørg bare for, at den er blancheret, så smagen forbliver frisk og mild. 

Vil du holde det plantebaseret?
Erstat kollagenet med et neutralt plantebaseret proteinpulver, eller lad det helt være væk, hvis du foretrækker en lettere drik. 

Føler du dig lidt oppustet?
Tilsæt en lille knivspids fennikelfrø eller mynteblade for at fremme fordøjelsen yderligere. 

Har brug for flere kalorier?
Tilsæt en skefuld hampefrø eller et lille stykke banan for at gøre den mere mættende. 

 

Metode

  1. Tilføj alle ingredienserne til en blender, og blend, indtil det er glat.
  2. Hvis du bruger is, kan du enten blende den sammen med smoothien eller hælde smoothien over isen.
  3. Juster konsistensen med mere vand, hvis det er nødvendigt.

Ombytninger & Tips

Ingen kiwi?
Erstat kiwien med et par skiver grønt æble eller et stykke pære for at få en lignende sødme og C-vitamin. 

Mangler frisk spinat?
Frossen spinat fungerer rigtig godt – sørg bare for, at den er blancheret, så smagen forbliver frisk og mild. 

Vil du holde det plantebaseret?
Erstat kollagenet med et neutralt plantebaseret proteinpulver, eller lad det helt være væk, hvis du foretrækker en lettere drik. 

Føler du dig lidt oppustet?
Tilsæt en lille knivspids fennikelfrø eller mynteblade for at fremme fordøjelsen yderligere. 

Har brug for flere kalorier?
Tilsæt en skefuld hampefrø eller et lille stykke banan for at gøre den mere mættende. 

 

Måske ville du også kunne lide...

Syrlig Grøn Glød Smoothie

Broccoli Crunch Salat

Grøntsagssuppe