Avocado på frøkiks

Mælkefrit, Valgfri Glutenfri, Plantebaseret, Uden raffineret sukker
Nøgle næringsstoffer
Magnesium, Kalium, B-vitaminer, Zink

Denne avocadomad er en af Alles favoritter. Den er lækker og balancerer sunde fedtstoffer, fibre, komplekse kulhydrater og protein. Den kan laves på få minutter, den kunne ikke være nemmere!

  • ½ avocado i skiver eller moset
  • Fuldkornskiks eller kiks baseret på frø (glutenfri valgfrit)
  • Knivspids havsalt
  • Drysses med hampefrø eller ristede sesamfrø
  • Knivspids chiliflager (valgfrit)
  • Pesto (valgfrit)

Ombytninger & Tips

Proteinpåfyldning
For ekstra protein, top med hytteost, hummus eller et kogt æg. 

Bliv grønnere
Overvej at toppe din kiks med mikrogrønt – enten spirer eller en håndfuld rucola for ekstra folat og jern.

Gør det lysere
Et skvæt citron eller lime vil tilføje en syrlighed, som afbalancerer avocadokødets fedme. Den ekstra C-vitamin understøtter optagelsen af jern.

Metode

  1. Top fuldkornskiks eller frøbaserede kiks med skiveskåret eller mast avocado.
  2. Tilsæt en knivspids havsalt, chiliflager og et drys hampefrø eller ristede sesamfrø.
  3. Hvis du har pesto på hånden, er det en god tilføjelse.

Ombytninger & Tips

Proteinpåfyldning
For ekstra protein, top med hytteost, hummus eller et kogt æg. 

Bliv grønnere
Overvej at toppe din kiks med mikrogrønt – enten spirer eller en håndfuld rucola for ekstra folat og jern.

Gør det lysere
Et skvæt citron eller lime vil tilføje en syrlighed, som afbalancerer avocadokødets fedme. Den ekstra C-vitamin understøtter optagelsen af jern.

Måske ville du også kunne lide...

Syrlig Grøn Glød Smoothie

Broccoli Crunch Salat

Grøntsagssuppe