Når du forbereder dig til IVF, er det let at føle, at alt er ude af dine hænder – dine testresultater, din tidsplan, din reaktion på medicin. Men én ting du kan kontrollere, er at give din krop den bedste kost til IVF.
Under vores egne reagensglasbefrugtningsrejser blev mad noget af det eneste, vi kunne kontrollere. Vi brugte timer på at læse, undersøge, lytte til podcasts og sammenligne noter. Hvad man skulle spise, hvad man skulle undgå, hvad der måske kunne give os en lille ekstra støtte – det var et fuldtidsjob. Og selvom vi ikke fandt en magisk formel, poppede én besked op igen og igen: en middelhavslignende kost kan være en god måde at give kroppen energi under reagensglasbefrugtning.
Ingen diæt kan garantere en graviditet – men maden, du spiser, kan gøre en reel forskel for, hvordan din krop føles og reagerer. Vores mål var ikke at spise “perfekt”, bare at finde en måde at spise på, der hjalp med at balancere hormoner, reducere eventuel skjult inflammation og få os til at føle os lidt mere i kontrol.
Hvad skal man spise - Middelhavskostvenlig IVF-diæt
Når du navigerer i IVF, kan det føles overvældende at vide, hvad du skal spise – især med så mange modstridende råd. Men middelhavsdiæten fremhæves ofte i forskning og anbefales generelt. Den er fleksibel, afbalanceret og fyldt med fødevarer, der naturligt understøtter hormonfunktionen og reducerer inflammation.
Denne måde at spise på er rig på antioxidanter, fibre, sunde fedtstoffer og kvalitetsprotein – alt sammen vigtigt under IVF. Vi fandt det særligt nyttigt, fordi det ikke var restriktivt og kunne tilpasses vores egne præferencer og behov.
Her er, hvad du skal fokusere på:
- Farverige Frugter & Grøntsager – pfyldt med antioxidanter som vitamin C, E og betacaroten, som kan hjælpe med at beskytte æg- og sædceller mod skader
Prøv: Bær, spinat, peberfrugter, søde kartofler, appelsiner, gulerødder
- Fedtfattigt protein – spiller en vigtig rolle i hormonproduktion, ægkvalitet og follikeludvikling samt tidlig embryoudvikling
Prøv: Laks, sardiner, kylling, kalkun, æg, linser, bønner
- Sundt fedt – enAntiinflammatoriske fedtstoffer kan hjælpe med at balancere hormoner og understøtte en sund livmoderslimhinde
Prøv: Olivenolie, avocado, valnødder, hørfrø, chiafrø
- Fuldkorn – kan hhjælper med at regulere blodsukkeret og understøtte tarmens sundhed
Forsøg: Quinoa, havre, boghvede, brune ris
- Jernrige fødevarer – kan hhjælper med at understøtte energiniveauet, livmoderslimhinden og det samlede jernniveau
Prøv: Spinat, rødt kød (økologisk hvis muligt), linser, græskarkerner
- Rødbeder og bladgrøntsager – kan sstøtte blodgennemstrømningen til livmoderen og kan hjælpe med at forbedre tykkelsen af livmoderslimhinden
Prøv: Rødbede, kogt spinat, grønkål, rucola
Vegetar? Intet Problem.
Middelhavskosten kan nemt tilpasses plantebaserede livsstile, og du kan stadig få alle de vigtige næringsstoffer, din krop har brug for til at understøtte IVF med lidt planlægning. Uanset om du er vegetar, primært plantebaseret eller blot foretrækker at undgå visse animalske produkter, forbliver fokus det samme: næringstæthed, hormonbalance og reduktion af inflammation.
- Brug linser, bønner, tofu, tempeh og æg til protein
- Suppler med algebaseret DHA, jern, B12 og jod, hvis nødvendigt
- Fokuser på fuldkorn, sunde fedtstoffer, grønne grøntsager og farverige grøntsager
Hvordan ernæring kan støtte dig på hvert stadie af IVF
Ernæring spiller en vigtig rolle for alle faser af IVF-rejsen. Din krop har forskellige behov på forskellige tidspunkter i IVF-processen, og en ændring i din kost for at støtte disse ændringer kan hjælpe dig med at føle dig mere i sync med det, der sker fysisk og hormonelt.
Her er, hvad vi lærte:
- Ovariestimulering – God ernæring kan hjælpe din krops respons på medicin
- Befrugtning & embryoudvikling – Næringsstoffer kan spille en rolle i at understøtte både æg- og sædkvalitet
- Implantation – En sund livmoderslimhinde understøttes af god cirkulation og afbalancerede hormoner
- Graviditet vedligeholdelse – Antioxidanter og essentielle næringsstoffer kan hjælpe med at beskytte mod oxidativt stress
- Levendefødte resultater – En næringstæt kost kan understøtte mødres generelle helbred gennem tidlig graviditet
Vi blev faktisk overraskede over at høre, at forskning tyder på, at par, der følger en kost og livsstil, der fremmer fertiliteten, kan opleve op til 40% højere graviditetsrater sammenlignet med dem, der ikke gør det, ifølge en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Human Reproduction.
Her er nogle forslag, vi fandt nyttige på hvert trin:
Før ægudtagning
Denne fase handler om ægkvalitet. Dit mål er at reducere eventuel inflammation og oxidativ stress, samtidig med at du forsyner dine æggestokke med de næringsstoffer, de har brug for til at producere stærke, sunde æg.
Vigtige næringsstoffer at fokusere på
Antioxidanter
Sundt fedt
Omega-3
Protein
Støttende fødevarer
Bær, spinat, citrusfrugter
Avocadoer, olivenolie, hørfrø
Laks, sardiner, valnødder
Æg, kylling, linser, græsk yoghurt
Urtete som brændenældeblade eller hindbærblade
Før embryotransfer
Nu handler det hele om at forberede din livmoderslimhinde til implantation. Fødevarer, der understøtter blodgennemstrømning, hormonbalance og livmoderslimhindens sundhed, er især hjælpsomme her.
Nøglenæringsstoffer at prioritere
Jern
E-vitamin
Anti-inflammatoriske fødevarer
Støttende fødevarer
Rødbede, bladgrøntsager (som spinat og rucola), græskarkerner
Avocado, mandler, solsikkefrø
Varme, nærende måltider som supper, fuldkorn og rodfrugter
Urteteer som ingefær, kamille og pebermynte
Efter embryo-transfer
Et tip, vi fandt nyttigt, var at spise, som om du allerede var gravid. Fokuser på varmende, næringsrige fødevarer, der føles nærende og er lette for fordøjelsessystemet.
Vigtige næringsstoffer at fokusere på
Folat
Protein
Hydrering
Antiinflammatoriske måltider
Støttende fødevarer
Linser, kikærter, bladgrøntsager, æg
Smoothies, varme korn, supper og bouillon
Urtete som mælkebøtterod eller bare almindeligt varmt vand med citron (undgå livmoder-tonificerende urter som hindbærblade på dette stadie).
Madvarer, der føles jordnære, varme og lette at fordøje
Start tidligt: hvorfor 3-måneders vinduet før IVF er vigtigt
En ting vi ville ønske, vi havde vidst tidligere: ægkvalitet er ikke fast. Dine æg gennemgår en 90-dages modningsproces, hvilket betyder, at det, du spiser og gør i månederne op til IVF, kan have en reel indvirkning.
Selvom din cyklus ikke er lige om hjørnet, er det et godt tidspunkt at begynde at foretage blide, støttende ændringer. Vi begyndte at tænke på det som at forberede jorden før plantning af frø – at gøre, hvad vi kunne, for at skabe det bedst mulige miljø for, at noget kan vokse.
Fødevarekvalitet betyder noget
Vælg, hvor det er muligt, økologiske råvarer og hormonfri animalske produkter. Kvaliteten af den mad, du spiser, betyder virkelig noget – især når du forsøger at understøtte din fertilitet. Økologiske frugter og grøntsager kan hjælpe med at reducere din eksponering for pesticider, mens hormonfrit kød og mejeriprodukter kan mindske mængden af syntetiske hormoner, din krop behandler.
Vi lærte også, at forarbejdede fødevarer, plastikemballage og konventionelt opdrættede animalske produkter kan indeholde hormonforstyrrende stoffer (EDC'er). Disse er kendt for potentielt at forstyrre ægløsning, implantation og hormonbalancen. Det var en øjenåbner for os, især da vi indså, hvor almindelige de er i hverdagsgenstande.
Når det er sagt, handler det ikke om at gøre alt perfekt eller smide alt ud af dit køkken natten over. Det er nemt at føle sig fuldstændig overvældet af det hele. Vi lavede små ændringer, når vi kunne – som at skifte til glasopbevaringsbeholdere og vælge økologisk, når det var tilgængeligt. Hver lille opgradering tæller.
Vigtige næringsstoffer at prioritere under IVF
Alt efter hvad vi har lært, er visse vitaminer og mineraler særligt hjælpsomme under IVF – ikke kun for æg- og sædkvalitet, men også for at understøtte hormonbalancen, reducere inflammation og forberede kroppen på tidlig graviditet.
En middelhavskost indeholder naturligt mange af disse, men vi fandt det nyttigt at have en mental tjekliste over dem, vi ønskede at prioritere, især i ugerne op til vores cyklus.
Her er et par, der kom op igen og igen i vores forskning:
- Folat – afgørende for celledeling og tidlig graviditet
- Jern – Understøtter ægløsning og livmoderslimhinden
- B12 – Hjælper med energi og ægmodning
- Zink – Understøtter hormonbalance og ægkvalitet
- Selen – Beskytter celler mod oxidativt stress og understøtter skjoldbruskkirtlens sundhed
- Omega-3 (DHA/EPA) – Reducerer inflammation og understøtter æg-/sædkvalitet
- Cholin – Understøtter hjernecelleudvikling og methylering
- Jod – Nødvendigt for sund ægløsning og fosterudvikling
Bonusmad: Lever (hvis du kan klare det) er åbenbart en frugtbarhedsseks. Det antydes, at en lille portion økologisk lever eller postej en eller to gange om ugen er en nyttig næringsboost.
Skal man tage kosttilskud under IVF?
Hvis du er noget som os, føler du måske allerede, at du rasler af det antal kosttilskud, du tager.
Ideelt set kommer maden først – men lad os være ærlige, det kan være svært at få alle næringsstofferne dækket udelukkende gennem måltider, især når man jonglerer aftaler, arbejde og følelsesmæssige op- og nedture i forbindelse med IVF.
Det er her, kosttilskud kan hjælpe med at udfylde hullerne. Når et godt kosttilskud til fertilitet vælges omhyggeligt, kan det støtte hormonbalancen, øge energien og give din krop en smule ekstra backup i en krævende tid.
Mange næringsstoffer som methylfolat, D-vitamin, omega-3 fedtsyrer og CoQ10 kom op mange gange under vores research. Nogle af dem, som CoQ10, blev anbefalet til os for ægkvalitet.
Vi fandt det hjælpsomt at opbevare vores kosttilskud og medicin i en medicinæske for at huske, hvad vi havde taget hver dag – og hvad der stadig manglede at blive taget. Det var en af de små ting, der hjalp med at reducere stress mere end forventet – selvom vi stadig glemte det til tider.
Kosttilskud er ikke en erstatning for en sund kost, men de kan være en værdifuld del af din IVF-værktøjskasse – især hvis du håndterer fødevareintolerancer, ernæringsmæssige mangler eller kendte mangler. Alles behov er forskellige, så sørg for at tale med dit fertilitetsteam for at vælge det, der passer til din krop.
Væskevejledning til IVF
At holde sig godt hydreret er essentielt under IVF. Vand hjælper med at regulere kropstemperaturen, transportere hormoner, understøtte blodgennemstrømningen til reproduktive organer og skylle toksiner ud. Det er også nøglen til at opretholde en sund livmoderslimhinde og understøtte kvaliteten af livmoderhalsslim.
Vi sigtede efter omkring 1,5-2 liter om dagen (6-8 glas), men nogle dage var det mere – især hvis vi tog medicin eller kosttilskud, der øgede tørsten.
Hydreringstips der hjalp os:
- Start dagen med et glas varmt vand med citron
- Drik jævntigt i løbet af dagen i stedet for at sluge store mængder.
- Tilføj naturlig smag med agurk, citrus eller mynte
- Urtete (se ovenfor i afsnittet “ernæring til hvert stadie” for forslag)
- Suppe baseret på bouillon er godt for hydrering, men hjælper også med et ekstra proteinboost!
- At have en stor drikkedunk, du rent faktisk kan lide = at drikke mere uden at tænke over det.
Efter embryotransfer foretrækker nogle at undgå kolde drikkevarer og holde sig til varme væsker eller væsker ved stuetemperatur. Videnskaben er blandet, men gør det, der føles bedst for din krop.
En hurtig note om overførsler
Nogle klinikker beder dig om at komme ind med en fyldt blære til embryooverførsel. Dette kan være overraskende ubehageligt – og svært at time rigtigt. Hvis du drikker for meget for hurtigt, kan det ende med, at du virkelig skal på toilettet under proceduren. For lidt, og din blære er måske ikke fuld nok. Vi fandt ud af, at det fungerede godt at nippe til omkring 500 ml vand i løbet af 1 time før overførslen, men alle er forskellige, så find ud af, hvad der virker for dig, eller spørg din klinik, hvad de anbefaler, og giv dig selv tid til at tilpasse dig baseret på, hvordan din krop reagerer.
Fødevarer, du skal begrænse eller undgå under IVF
Mens det at nære din krop handler om, hvad du kan tilføje, er der et par ting, det kan hjælpe at begrænse for at reducere inflammation, understøtte hormonbalance og give dig selv den bedste chance for succes:
- Transfedtstoffer – Findes i friturestegt mad, margarine og færdigpakkede snacks. Disse er forbundet med ægløsningsforstyrrelser og dårlig insulinfølsomhed.
- Raffinered sukker – Et højt sukkerindtag kan forårsage hormonforstyrrelser, insulinresistens og inflammation. Vær opmærksom på skjult sukker i saucer, morgenmadsprodukter og “fedtfattige” snacks.
- Alkohol – Selv lave til moderate mængder er blevet forbundet med reducerede implatationsrater og øget risiko for abort. De fleste klinikker anbefaler at undgå det helt.
- Koffein – Hold dig til under 200 mg/dag (cirka én almindelig kop kaffe). Husk at medregne te, energidrikke og endda chokolade.
- Højt forarbejdede fødevarer – Disse indeholder ofte tilsætningsstoffer, konserveringsmidler og olier af dårlig kvalitet, som kan påvirke tarmens og hormonernes sundhed.
- Letmælksprodukter – Nogle undersøgelser tyder på, at fuldfed mejeriprodukter faktisk kan understøtte fertiliteten bedre end fedtfattige alternativer, som kan være forarbejdede og mindre hormonelt understøttende. Desuden er de fuldfede versioner efter vores personlige mening meget mere velsmagende!
- Konventionelle animalske produkter – Vælg økologiske eller hormonfri produkter, hvor det er muligt, for at mindske din eksponering for tilsatte hormoner og antibiotika, der kan forstyrre din cyklus.
Hvis du har tilstande som PCOS, endometriose eller skjoldbruskkirtelproblemer, kan du opleve, at visse fødevarer ikke passer til dig personligt. Nogle mennesker vælger at begrænse ting som gluten, mejeriprodukter eller soja, som kan bidrage til inflammation, men dette er meget individuelt. I stedet for at fjerne mange fødevarer på én gang er det ofte mere nyttigt at være opmærksom på, hvordan din krop reagerer, og foretage gradvise ændringer for at se, hvad der virker for dig personligt.
Måltidsforberedelse, Snacks og Spisning Ude Under IVF
Lad os være ærlige – IVF er udmattende. Mellem de følelsesmæssige op- og nedture og alle aftalerne er det simpelthen ikke altid realistisk at lave al mad fra bunden. Vi fandt det nyttigt at have et par nemme muligheder klar, så selv på svære dage kunne vi stadig spise på en måde, der føltes støttende.
Nemme meal prep-idéer
- Lav dobbelt- eller tredobbelt portioner af gryderetter, karryretter, supper eller buddha bowls – du vil takke dig selv på de ekstra trætte dage
- Brug frosne grøntsager til at spare tid og reducere madspild, samtidig med at du får vigtige næringsstoffer
- Fyld op på basisvarer som quinoa, dåsefisk, olivenolie, bønner og krydderier til hurtige og sunde måltider
Snackidéer
- Kogte æg, humus + grøntsagsstave, avocado på havregrynskiks
- Blandet slik med frø, protein kugler, frugt med nøddesmør, eller en håndfuld oliven og kiks
- Fokuser på snacks med en god blanding af protein, fedt og fibre for at holde blodsukkeret stabilt og energiniveauet oppe
Spise ude eller på farten
- Vælg grillede proteiner, fuldkorn og friske grøntsags-tilbehør, når det er muligt
- Bed om enkle byttehandler som en salat eller ekstra grøntsager i stedet for pommes frites – de fleste steder er glade for at imødekomme.
- Pak snacks, når du tager afsted – nødder, frugt, havregryn eller grøntsagsstave kan hjælpe dig med at undgå at snuppe noget mindre støttende i en snæver vending
- Husk, mad behøver ikke at være perfekt for at være hjælpsom – den behøver bare at være tilgængelig, nærende og omsorgsfuld over for din krop lige nu.
Blide måder at starte på
Usikker på, hvor du skal starte? Det er helt normalt. Vi lærte på den hårde måde, at vi ikke behøvede at lave et komplet system-overhaling på én gang. Prøv i stedet at lave et par små ændringer ad gangen, som føles overskuelige. Da vi fokuserede på dette, opbyggede disse ændringer momentum og hjalp os med at føle os en smule mere i kontrol igen.
Her er nogle blide steder at starte:
- Tilføj én ekstra grøntsag til et måltid hver dag
- Spørg “Hvad kan jeg tilføje?” i stedet for at fokusere på, hvad der skal skæres væk
- Spis regnbuen – variation giver næringsstofdiversitet
- Planlæg på forhånd med en simpel madplan eller en indkøbsliste
- Hav basisvarer som havre, æg, bælgfrugter og olivenolie klar
Husk, at det handler om fremskridt, ikke perfektion. Selv små skridt kan skabe en stor ændring i, hvordan du har det – fysisk og følelsesmæssigt.
Bruger du opskriftsinspiration?
Vi er begyndt at bygge en lille, men voksende samling af IVF-venlige, middelhavsinspirerede opskrifter – skabt med ægte IVF-liv i tankerne.
Lige nu finder du en håndfuld simple morgenmads-, frokost-, aftensmads- og snackidéer, som hjalp os med at føle os nærede og støttede under vores egne rejser. Vi fortsætter med at tilføje flere opskrifter over tid, med fokus på måltider, der er nemme, trøstende og realistiske under behandling.
På vores Opskriftsside finder du:
- Fertilitetsfremmende middelhavsinspirerede måltider
- Enkle idéer til batch-tilberedning og tidsbesparelse
- Skånsomme, nærende muligheder for forskellige faser af IVF
- Opskrifter vi selv har brugt og elsket
Udforsk vores IVF-venlige opskrifter Her
Afsluttende tanker
Maden fikser måske ikke alt, men det er en kraftfuld måde at passe på dig selv på i en tid, der føles usikker og overvældende. Vi lærte, at næring af din krop med de rigtige fødevarer kan hjælpe med at understøtte dine hormoner, reducere inflammation og give dig en større følelse af stabilitet på en rejse, der ofte føles uden for din kontrol. Alles rejse er forskellig, så det er altid værd at tjekke ind med din læge eller en fertilitetsdiætist for rådgivning, der er skræddersyet til dig.
Vær god ved dig selv. Du behøver ikke at spise “perfekt”. Stol på din krop, og husk, at selv små ændringer kan gøre en stor forskel.
Forskningsressourcer
Forskningen og informationen, der deles på denne blog, understøttes af betroede sundhedsmyndigheder – herunder NHS, Endometriosis UK og European Society of Human Reproduction and Embryology (ESHRE) – samt følgende fagfællebedømte studier og videnskabelig forskning. Hvis du ønsker at vide mere eller udforske detaljerne, er du velkommen til at kigge på kilderne herunder.
Vujkovic, M., et al. (2010). Middelhavskostmønsteret før undfangelse hos par, der gennemgår IVF, øger chancerne for graviditet. Fertility and Sterility. Hentet fra https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20056217/
2. Karayiannis, D., et al. (2018). Adherence to the Mediterranean diet and IVF success among non-obese women. Human Reproduction. Hentet fra https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30085198/
3. Gaskins, A. J., & Chavarro, J. E. (2018). Diet and fertility: a review. American Journal of Obstetrics and Gynecology. Hentet fra https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29104072/
4. NHS. (2022). Forsøger at blive gravid – Mad og fertilitet. NHS UK. Hentet fra https://www.nhs.uk/pregnancy/trying-for-a-baby/diet-and-fertility/
5. Human Fertilisation and Embryology Authority (HFEA). (2023). Preparing for IVF treatment. HFEA UK. Hentet fra https://www.hfea.gov.uk/treatments/explore-all-treatments/ivf/
6. European Society of Human Reproduction and Embryology (ESHRE). (2022). Livsstil og fertilitetsvejledning. Hentet fra https://www.eshre.eu
7. Diætisten – Stefanie Valakas, APD. (2023). Middelhavskosten og fertilitet – hvad du behøver at vide. Hentet fra https://thedietologist.com.au/mediterranean-diet-and-fertility/
8. Lauren Manaker, RD, LDN. (2022). Hvordan Middelhavskosten Støtter Fertilitet. Hentet fra https://laurenmanaker.com/mediterranean-diet-for-fertility/
9. Rhiannon Lambert, autoriseret ernæringsekspert (UK). (2023). Fertilitet & Mad: Hvad skal du spise, når du forsøger at blive gravid? Hentet fra https://rhitrition.com/blog/fertility-and-food/
10. Fertility Network UK. (2022). Spis godt under fertilitetsbehandling. Hentet fra https://fertilitynetworkuk.org/trying-to-conceive/lifestyle/eating-well/
11. Tommy’s Charity (UK). (2023). Frugtbarhedsernæringstips, når du prøver at blive gravid. Hentet fra https://www.tommys.org/pregnancy-information/planning-pregnancy/are-you-ready-to-conceive/diet-and-nutrition
12. Braverman, R. (2020). It Starts With the Egg: How the Science of Egg Quality Can Help You Get Pregnant Naturally or With IVF. Blue Winston Publishing.
13. Harvard T.H. Chan School of Public Health. (u.d.). The Fertility Diet. Genfundet fra https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/fertility/
